Data/hora: 13/05/2024 08:36:43

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 27/08/2015
Data da última atualização: | 27/08/2015
Autoria: | CIOTTA, M. N.; CERETTA, C. A.; TAGLIAVINI, M.; ZANOTELLI, D.; MOSER, D.; NAVA, G.; PORRO, D.; BRUNETTO, G.
Título: | Leaf water potential, nutritional status and must compostiion in grapes "Pinot Nero" with and whitout irrigation.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Revista Ciência Rural, Santa Maria - RS, v. , n. , p. 1-4, 2015.
Idioma: | Inglês

Conteúdo:

A irrigação em solos de vinhedos pode afetar o potencial hídrico da videira, o estado nutricional e a composição do mosto. O trabalho objetivou avaliar o potencial de água em folhas, o estado nutricional e a composição do mosto, em videiras da cv. ?Pinot Nero?, cultivadas com e sem irrigação. O experimento foi conduzido em um vinhedo comercial de ?Pinot Nero? 828, enxertada sobre o porta enxerto SO4, implantado em 2002 em Trento, Norte da Itália. Os tratamentos foram com irrigação (I) e sem irrigação (SI) ao longo da safra de 2013. Avaliou-se o
potencial hídrico das folhas, o teor total de nutrientes em folhas e bagas, a massa de 100 bagas e, no mosto, foram avaliados o teor
de sólidos solúveis totais, pH e acidez total titulável. A irrigação, apesar de proporcionar potencial de água menos negativo nas
folhas da videira, não afetou o estado nutricional, a composição do mosto e pouco interferiu no teor de nutrientes na baga.

Palavras-Chave: | irrigação; nutrientes; Uva; Vitis vinifera.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36541.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (99369-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS